♡Stephanie's旅遊、美食紀錄♡

連進酸菜白肉鍋位於在「復興路全國電子」旁邊
離桃園火車站不遠，所以外地客要來嘗鮮也是很方便喔!從火車站走過來只要10分鐘就可以到了  
 

連進酸菜白肉鍋採吃到飽的模式

小朋友249元,大人則是420元
  

如果小朋友在100公分以下則是免費

用餐時間則限定為90分鐘，午餐為11:30-13:30 晚餐17:30-20:30

今天剛好遇到優惠
1人才399
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開心的是免服務費耶!
店內裝潢是走現代風
 
餐桌分為圓桌區與方桌區
圓桌區大概可以坐到6人
來看看菜單
裡頭有介紹自家酸菜白肉鍋的作法及烹煮建議
 

吃到飽

經典推薦(熱食)2種：蔥油餅、酸菜

肉類提供5種：豬五花、梅花豬、牛肉、羊肉、雞肉  

海鮮2種：蛤蠣、小鮮蝦

蔬菜&菇12種：高麗菜、大白菜、青江菜、土白菜、杏鮑菇、鴻喜菇

　　　　　　　金針菇、生香菇、白精靈菇、黑木耳、玉米筍、玉米

丸餃類20種：魚餃、蝦餃、燕餃、蛋餃、水晶餃、吻仔魚丸、香菇貢丸

　　　　　　小貢丸、寧波年糕、青醬包、豆腐、油豆腐、凍豆腐

　　　　　　豆皮、蟹肉棒、豬血、蒟蒻絲、花板、鳥蛋、香脆鮑魚

副食品4種：刀削麵、白飯、寬冬粉、王子麵
 
 
現點現送的模式，省了一直起來走動
肉品也是現點先切(超新鮮的)
自助區有麥茶和檸檬水可以自取
 
自助式的調味枱內容很豐富
包括主廚特調醬料一共有13種可以選擇(哇嗚~~~~~)  
每桌客人店家都會先送上免費的「酸白菜」、「排骨酥+肉丸 各半份」、「涼拌冬粉絲」  
 

其中「排骨酥+肉丸 各半份$99」、「涼拌冬粉絲$60」各上一盤算是試吃招待(不用錢)
排骨酥+肉丸味道個人比較不愛，有些許油味  
吃看看好吃再付費加點
鍋底裡面有鴨血和半隻螃蟹、蚵仔和最重要的酸白菜絲。

湯底喝起來清爽但是個人覺得是偏酸的湯頭
不過都可以跟服務員說
都可以適口味做調整
不用太擔心
豬五花(大推)
   
肉片切的很薄，油花也分布均勻，只要涮各5.6下就可以吃了  
尤其搭配酸白菜吃更是好吃
牛肉
   
店家建議將牛肉稍微摺起來，在湯頭滾時下鍋，快速涮肉
 這樣才不會影響吃起來肉質顯硬
牛肉也是很好吃但是比起豬五花
ˊ豬五花還是略勝一籌(舉旗)
 

 蛤蜊極小鮮蝦也是無限供應的唷～～
 

連進在新舊交替之間做了一些口味上的改變，如果喜歡酸菜白肉鍋的朋友
可以到連進吃吃看~~~以每人420元吃到飽來看的話
CP值蠻高的喔~~~

電話：03-335-7839

地址：桃園市桃園區復興路192號